Vous êtes en visite au Japon et vous avez plus de 20 ans, l’âge de pouvoir boire de l’alcool dans le pays. Vous vous asseyez dans un bar, izakaya ou un restaurant avec quelques amis et le moment de vérité…
5 plats japonais faciles à cuisiner à la maison
Aimez-vous la cuisine japonaise? Avez-vous déjà pensé à faire des plats japonais à la maison ? Aujourd’hui, je vous propose de découvrir 5 plats japonais qui sont faciles à cuisiner et dont vous trouver aisément les recettes sur internet. Vous…
Les nouilles japonaises Udon transformées en un produit touristique?
C’était probablement le stand le plus insolite au Queen Sirikit Convention Centre Hall lors de la récente TITF à Bangkok, le plus grand salon du tourisme international. Perdu au milieu des destinations japonaises qui distribuent des brochures et des goodies,…
Une douzaine de restaurants 3 étoiles au Michelin 2013 dans l’ouest du Japon
Le guide Michelin c’est comme la cérémonie des Oscars pour la nourriture, les restaurants et les établissements hôteliers. Une douzaine de restaurants dans l’ouest du Japon ont reçu trois étoiles Michelin. Il s’agit d’une légère baisse comparé aux 15 restaurants…
Le Sushi, le plat traditionnel du Japon, les differents types.
Le Sushi est un aliment d’origine japonaise à base de riz vinaigré cuit (shari) combinés avec d’autres ingrédients (Neta). les Neta et les formes de présentation du sushi peuvent varier, mais l’ingrédient qui est commun à tous les sushis est…
Tokyo reste la ville gastronomique au Top dans le Guide Michelin
Tokyo, la capitale du Japon a conservé sa première place dans le monde de la gastronomie, selon les guides Michelin, avec plus de restaurants de premier ordre qu’à Paris pour la deuxième année consécutive. La zone métropolitaine de Tokyo, qui…
Les sushis déclarés plat japonais favoris des touristes
Les touristes étrangers visitant le Japon ont comme plat préféré les sushis plutôt que tout autre plat national, selon un sondage réalisé par l’Organisation nationale du tourisme du Japon. L’agence gérée par l’État dit avoir interrogé plus de 15.000 touristes…