Le guide Michelin c’est comme la cérémonie des Oscars pour la nourriture, les restaurants et les établissements hôteliers. Une douzaine de restaurants dans l’ouest du Japon ont reçu trois étoiles Michelin. Il s’agit d’une légère baisse comparé aux 15 restaurants…
Documentaire : Fourchette et sac à dos – Japon
Le célèbre documentaire Fourchette et sac à dos spécial Japon sera diffusé sur TSR1 le Sam 26 février à 11h35. Le Reportage est réalisé par Yann L’Hénoret et bien sur présenté par Julie Andrieu qui parcours tous les pays du…
Les sushis déclarés plat japonais favoris des touristes
Les touristes étrangers visitant le Japon ont comme plat préféré les sushis plutôt que tout autre plat national, selon un sondage réalisé par l’Organisation nationale du tourisme du Japon. L’agence gérée par l’État dit avoir interrogé plus de 15.000 touristes…